0

5 ថ្ងៃនៃអាហារពេលល្ងាច 5 ថ្ងៃ: ត្រីសាម៉ុងត្រីសាម៉ុង

February 22, 2023

ដែលមានត្រីសាម៉ុងដែលមានត្រីសាម៉ុងជាមួយស្រូវនិងខ្យងទារក

រូបមន្តដោយ Becky Duffettt | រូបថតដោយអេរីនកូលែល
មនុស្សគ្រប់គ្នាអាចរីករាយនឹងត្រីខ្លាញ់យ៉ាងហោចណាស់ពីរបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍សម្រាប់ផលប្រយោជន៍ដ៏លេចធ្លោបំផុត។ បូករួមនឹងត្រីមានល្បឿនលឿន។ សាកល្បងល្បិចឆ្លាតវៃនេះដែលអ្នកដាក់វានៅផ្នែកទីមួយយៈវ៉ែនតាខ្លះចូលក្នុងខ្ទះតែមួយហើយបញ្ចប់អ្វីៗទាំងអស់នៅក្នុងឡ។

គ្រឿងផ្សំ

ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារី 2 ស្លាបព្រាបាយ
8 អោនស៍ (250 ក្រាម) ផ្សិតក្រែមស៊ីរីសមុទ្រ
ផ្នែកពណ៌បៃតងពណ៌ស 1 ពណ៌សនិងស្លេកតែលាងហើយរអិល
អំបិលនិងម្រេចដីស្រស់
2 ពែង (16 fl oz / 500 មីលីលីត្រ) ភាគហ៊ុនសូដ្យូមអប្បបរមាជាតិអប្បបរមាឬទឹក
1 ពែង (6 អោនអឹម / 185 ក្រាម) លាយអង្ករ
ត្រី salmet 1 ផោន (500 ក្រាម)
ខាត់ណាខៀវ 1 bunch

សេចក្តីណែនាំ

នៅក្នុងឡរបស់ហូឡង់ឬសក្តានុពលធំលើកំដៅមធ្យមខ្ពស់, ក្តៅ 1 ស្លាបព្រាបាយនៃប្រេងអូលីវ។ បន្ថែមផ្សិតនិងសាដាសរហូតដល់ពួកគេបញ្ចេញអង្គធាតុរាវរបស់ពួកគេប្រហែល 5 នាទី។ បន្ថែម leeks leeks និងsautéរហូតដល់ដេញថ្លៃ, 5 នាទី។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ បន្ថែមស្តុកសាច់មាន់ដោយកូរឱ្យកន្ត្រាក់ពណ៌ត្នោតណាមួយនៅលើបាតនៃខ្ទះ។ បន្ថែមអង្ករព្រៃហើយកូរម្តងដើម្បីផ្សំ។ នាំយកទៅ simmer មួយបង្រួមអប្បបរមាកំដៅដើម្បីរក្សាគម្របសក្តានុពលនិងចំអិនរហូតដល់ស្រូវព្រៃទន់ភ្លន់ 45 នាទីឬយោងទៅតាមការណែនាំកញ្ចប់។

ឆ្ពោះទៅរកចុងបញ្ចប់នៃការចំអិន, រៀបចំត្រីសាម៉ុងនិង broccoli ទារក។ កំដៅឡទៅ 400 អង្សាសេ (200 អង្សាសេ) ។ រដូវ salmon ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ នៅក្នុងខ្ទះដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យមមធ្យមធ្វើឱ្យប្រេងអូលីវដែលនៅសល់ 1 ស្លាបព្រាបាយ។ បន្ថែមត្រីសាម៉ុងទឹកចំហៀងសាច់ចុះក្រោមហើយសៀររហូតដល់ពណ៌មាសពណ៌ត្នោត 5 នាទី។

បង្វែរត្រីសាម៉ុងហើយបន្ថែមខ្យងរបស់ទារកទៅក្នុងខ្ទះ, ដាក់វានៅជុំវិញត្រី។ ប្រោះផ្កាខាត់ណាខៀវស្រាល ៗ ជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ផ្ទេរខ្ទះទៅឡហើយចំអិនរហូតដល់ត្រីសាម៉ុងមានមាំមួនទៅនឹងការប៉ះនិង flakes យ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលដែលបានចោះជាមួយសមដែលមានរយៈពេលប្រហែល 10 នាទីទៀតអាស្រ័យលើកម្រាស់នៃចំណេញ។

ទទួលយកអង្ករព្រៃនៅលើចានដាក់ដាក់ត្រីសាម៉ុងនិងខាត់ណាខៀវនៅចំហៀងហើយបម្រើក្តៅ។

ធ្វើឱ្យ 4 ដង
អង្គហេតុអាហារូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយការបម្រើ)

កាឡូរី 470
ប្រូតេអ៊ីន 39 ក្រាម
ខ្លាញ់សរុប 15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត 2 ក្រាម
Carbs 48 ក្រាម
ជាតិសរសៃ 8 ក្រាម
ស្ករសរុប 6 ក្រាម
ជាតិស្ករ 0 ក្រាម
សូដ្យូម 227 មីលីក្រាម

ព័ត៌មាននេះគឺសម្រាប់គោលបំណងអប់រំតែប៉ុណ្ណោះហើយមិនត្រូវបានបម្រុងទុកជាការជំនួសការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យវេជ្ជសាស្រ្តឬការព្យាបាលឡើយ។ អ្នកមិនត្រូវប្រើព័ត៌មាននេះដើម្បីធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យឬព្យាបាលបញ្ហាសុខភាពឬស្ថានភាពសុខភាពទេ។ តែងតែពិនិត្យមើលជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកមុនពេលផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នកផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការគេងរបស់អ្នកសូមប្រើថ្នាំបំប៉នឬចាប់ផ្តើមទម្លាប់ហាត់ប្រាណថ្មី។

ប៊េកគីដំរីត

Becky Duffett គឺជាកម្មវិធីនិពន្ធអាហារបំប៉នដែលបានចូលរួមចំណែកសម្រាប់អ្នកនិពន្ធ Fitbit និងអ្នកនិពន្ធរបៀបរស់នៅដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការញ៉ាំឱ្យបានល្អ។ អតីតអ្នកកែសំរួលសៀវភៅរបស់អតីត Williams-sonoma និងនិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សានៅសាលាធ្វើម្ហូបរបស់ San Francisco បានកែសម្រួលសៀវភៅធ្វើម្ហូបរាប់សិបនិងរូបមន្តជាច្រើន។ ការរស់នៅទីក្រុងបានប្រែក្លាយនាងទៅជាអ្នកញាក់ភ្លូក – ប៉ុន្តែនាងនៅតែចង់ជិះសេះ។ នាងរស់នៅក្នុងសង្កាត់ដែលមានសម្រាំងជាងគេនៅសាន់ហ្វ្រាន់ស៊ីស្កូដោយចំណាយពេលចុងសប្តាហ៍នៅផ្សាររបស់កសិករដោយព្យាយាមអាននៅហាងនំនេះហើយអាំងអាហារពេលល្ងាចសម្រាប់មិត្តភក្តិ។